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Conad è un famoso marchio italiano della GDO che gestisce una delle più grandi catene di supermercati in Italia, con negozi di varie metrature presenti in tutte le regioni italiane. Conad Superstore è il formato di Conad dedicata ai grandi supermercati.
Il Conad Superstore situato a Sorbolo copre un’area di oltre 2000 metri quadrati, con circa 20.000 referenze e un fatturato totale annuo di circa 14 milioni di euro. Il negozio ha scelto di affidarsi a VusionGroup e ha implementato il suo sistema di gestione dell’inventario Captana: circa 100 telecamere a scaffale sono state installate in tutto il negozio.
Scopri l’impatto di Captana, il sistema automatizzato di gestione dell’inventario di VusionGroup, sull’efficienza e la redditività del Conad Superstore di Sorbolo
In un negozio con 20.000 referenze diverse a volte può essere difficile assicurarsi che i clienti trovino il prodotto desiderato ogni volta che entrano in negozio: prestare attenzione alla disponibilità dei prodotti è essenziale. È per affrontare questa sfida tipica di ogni punto vendita che il Conad Superstore di Sorbolo ha scelto di installare Captana, l’innovativa soluzione di monitoraggio degli scaffali di VusionGroup, con la collaborazione del nostro partner SID Parma che ha curato l’installazione.
Monitora il tuo scaffale in ogni momento e da ogni luogo
Captana è una soluzione automatizzata di gestione dell’inventario basata sulla visione artificiale/AI, in grado di fornire ai retailer una panoramica completa del negozio in tempo reale.
Presso Conad Superstore, Sorbolo, l’installazione delle circa 100 telecamere a scaffale ha permesso a tutto lo staff del negozio una migliore visibilità della situazione sugli scaffali e di conseguenza un migliore controllo della disponibilità dei prodotti.
“Accedendo alla dashboard di Captana, posso monitorare il mio negozio sempre e ovunque.”
Massimo Masoni Propietario del punto vendita Conad di Sorbolo
L’applicazione Captana Live, installata sui dispositivi portatili dello staff del negozio, è stata utilizzata per gestire le proprie operazioni quotidiane e affrontare ogni evento che si verifica all’interno delle corsie.
Prendi decisioni immediate per aumentare la disponibilità a scaffale e ridurre l’esaurimento scorte
Nel mondo del retail l’esaurimento di prodotti anche per un periodo di tempo limitato può rappresentare un’importante perdita di fatturato per un punto vendita. Inviando avvisi in tempo reale ogni volta che si verifica una situazione critica sullo scaffale, il vantaggio principale di Captana è quello di consentire al negozio di prendere immediatamente decisioni basate su indicatori concreti.
Al Conad Superstore di Sorbolo, l’implementazione di Captana ha consentito non solo ai dipendenti del negozio di aumentare l’efficienza del proprio processo decisionale, ma anche di gestire meglio le priorità, concentrandosi su operazioni specifiche, come offerte promozionali o articoli in-out.
“La possibilità di incrociare un planogramma con la reale situazione presente a negozio, fornisce inoltre uno strumento strategico difficilmente replicabile, immediato e attivabile con agilità.”
Roberto Quadroni Responsabile Italia Processi innovazione Captana - VusionGroup - Captana di VusionGroup
Il sistema consente anche la visualizzazione massiva degli scaffali o delle aree che richiedono maggior attenzione.
“Il sofware consente anche la visualizzazione massiva degli scaffali o delle aree che richiedono maggior attenzione, che è possibile interrogare o direttamente tramite il terminale portatile in corsia o accedendo al portale Captana dal PC”
Georgio Scalzi Responsabile Conad Sorbolo generi vari
Definisci le priorità in base alla situazione reale del tuo negozio
Non solo il negozio ha potuto determinare in quali scaffali si verificassero gli esaurimenti scorte, così da poter prendere decisioni immediate a breve termine, ma è stato possibile anche determinare l’origine di questi stock-out, al fine di allocare meglio le risorse sulle operazioni del negozio che lo richiedono maggiormente.
“Con Captana posso determinare settimanalmente quali rotture sono dovute a disservizi logistici o riordini non corretti.”
Massimo Masoni Titolare Punto Vendita Conad Sorbolo
Grazie alle funzionalità di intelligenza artificiale di Captana, il Conad Superstore di Sorbolo ha beneficiato di un aggiornamento regolare della situazione del negozio e di una ridefinizione automatizzata del planogramma.
Captana ha così permesso al negozio di reagire rapidamente, avere un controllo e un monitoraggio completi della situazione e raccogliere dati che sono stati utilizzati in seguito per implementare azioni a lungo termine.
Analisi approfondita consentita da VusionCloud
Inoltre, il negozio ha beneficiato anche dell’uso combinato di Captana con VusionCloud, la soluzione Cloud per il Retail di VusionGroup che consente di tracciare, monitorare e gestire dispositivi IoT e ottimizzare le operazioni del negozio. Utilizzando VusionCloud, il Conad Superstore di Sorbolo è stato in grado di raccogliere e archiviare tutti i dati generati da Captana per approfondire l’analisi.
“Ogni singola informazione catturata da Captana viene archiviata nel minimo dettaglio sul Cloud di Vusion Group. Grazie a questa enorme base dati è possibile utilizzare una serie di analisi e avere una visione dell'andamento del punto vendita intervenendo sulla supply chain e sui vari livelli ad essa afferenti.”
Roberto Quadroni Responsabile Italia Processi innovazione Captana - VusionGroup
Risultati immediati sulla riduzione delle rotture di stock
Di conseguenza, in soli 3 mesi, il negozio ha beneficiato di una riduzione del 2% delle rotture di stock, grazie alle operazioni correttive sull’assortimento e sugli inventari suggerite da Captana, aumentando sia le vendite che la redditività.
Inoltre, a seguito del successo dell’implementazione di Captana, il Conad Superstore di Sorbolo ha deciso di continuare a lavorare su altri progetti con VusionGroup riguardanti planogrammi ed esposizioni.
Risultati significativi
- Riduzione del 2% delle rotture di stock, ottenuta grazie alle operazioni correttive su assortimenti e inventari in 3 mesi;;
- Monitoraggio facile del negozio in qualsiasi momento e ovunque;
- Definizione di una strategia e di un piano d’azione migliori per ottimizzare le operazioni del negozio a breve, medio e lungo termine;
- Gestione semplificata delle priorità determinando quali operazioni richiedono maggiore attenzione nel negozio;
- Analisi dei dati più approfondite utilizzando VusionCloud e una visualizzazione globale delle performance del negozio.
